Berapa Lama Jus Bisa Bertahan? Ini Panduan Penyimpanan yang Benar!
brawolife.indonesia • 11 Maret 2025

Jangan Sampai Basi! Begini Cara Menyimpan Jus Agar Tetap Segar!

Membuat jus di rumah bisa menjadi alternatif aktivitas yang selain menyehatkan dan juga menyenangkan. Proses dalam membuat jus dengan Slow Juicer Terbaik tentunya dapat mengasah kreativitas kita dalam mengeksplorasi rasa. Tapi, pernah gak sih teman-teman berpikir "Ini jus yang kita bikin harus langsung diminum kah? Atau boleh dibuat stok untuk diminum kapan-kapan?" Pertanyaan itu akan Mimin BRAWIUM Indonesia jawab di tulisan kali ini!


SEBENARNYAAAAA --- jus yang baik adalah jus yang langsung dikonsumsi setelah dibuat. Mendiamkan jus terlalu lama di udara terbuka dapat menurunkan kandungan nutrisi dan membuat enzim serta nutrisi lainnya teroksidasi. Oksidasi dan perubahan kimia dalam jus saat disimpan pada suhu ruang itu sangat mungkin terjadi. Salah satu perubahan utama adalah penurunan kadar vitamin C (asam askorbat) akibat oksidasi. Vitamin C bersifat tidak stabil dan mudah teroksidasi ketika terkena udara, terutama pada suhu ruang. Proses oksidasi ini dapat dipercepat oleh panas dan aktivitas enzim asam askorbat oksidase yang merombak asam askorbat dalam buah. Lebih lengkapnya, teman-teman bisa simak literatur ilmiahnya di sini. Mimin juga sempet cek penelitian lain (lengkapnya kamu bisa baca di sini) yang menunjukkan bahwa selama penyimpanan, jus buah mengalami perubahan warna, pembentukan lendir, dan pertumbuhan jamur. Kualitas dan umur simpan produk jus akan sangat dipengaruhi oleh suhu penyimpanan. Karena itulah suhu ruang bisa mempercepat degradasi komponen nutrisi dan sensori.


 "BERARTI GAK BISA DISIMPAN DULU LALU DIMINUM NANTI YA?"


TIDAK PERLU KHAWATIR! Kalau teman-teman ingin menyimpan jus untuk diminum nanti, simpanlah di dalam kulkas. Mimin menyarankan agar teman-teman menyimpan di wadah kedap udara dengan material Food Grade, dan disimpan di dalam kulkas agar menghindari oksidasi dan perubahan struktur senyawa di dalam jus. Untuk penyimpanannya sendiri di antara 1 s,d. 3 hari.


Nahh tulisannya pendek aja kalau buat sekarang. Cek lagi tulisan-tulisan lain seputar jus dan hidup sehat di halaman blog BRAWIUM Indonesia yaa.

oleh brawolife.indonesia 21 Maret 2025
Inilah Manfaat dari Smoothies Bowl yang kamu belum tahu!
oleh brawolife.indonesia 6 Maret 2025
Panduan Memilih Jus Terbaik: Warna, Rasa, dan Nutrisi yang Harus Diperhatikan
oleh brawolife.indonesia 26 Februari 2025
Memangnya bisa ya buat jus dengan blender?
oleh brawolife.indonesia 19 Februari 2025
Memangnya jus dan smoothies itu beda ya?
Segelas jus berwarna-warni sebagai bagian dari pola makan sehat untuk self-love di Hari Valentine.
oleh brawolife.indonesia 11 Februari 2025
Rayakan Hari Valentine dengan mencintai diri sendiri! 💖 Mulai perjalanan self-love dengan pola makan sehat, jus segar, dan bahan berkualitas untuk detox serta kesehatan kulit. Temukan tips mudah dan promo spesial Valentine dari BRAWO Life!
oleh brawolife.indonesia 10 Februari 2025
Apa Itu Cold Press Juice? Ketahui Manfaat dan Cara Membuatnya! Cold press juice semakin populer di kalangan pecinta gaya hidup sehat. Namun, masih banyak yang bertanya-tanya, apa sebenarnya cold press juice itu? Apakah hanya bisa dibuat dengan slow juicer? Apa perbedaannya dengan jus yang dibuat menggunakan blender? Dan yang paling penting, apakah cold press juice benar-benar berkhasiat? BRAWO Life Indonesia akan membahas semua pertanyaan tersebut secara lengkap!
Jus Valentine, Smoothie Valentine, Minuman Sehat, Resep Jus, Resep Smoothie
Jus untuk pasangan
oleh brawolife.indonesia 10 Februari 2025
Rayakan Valentine dengan 5 resep jus dan smoothie sehat yang lezat, kaya manfaat, dan penuh cinta! Temukan inspirasi minuman spesial untuk orang tersayang di sini.
Resep eskrim
oleh brawolife.indonesia 3 Februari 2025
Apakah kamu ingin menikmati es krim yang sehat, bebas susu, dan tanpa gula tambahan? 🍦✨ Dengan Cold Press Juicer B-365 BRAWO Life, kamu bisa membuat es krim buah alami hanya dengan bahan-bahan segar!
Atasi bau mulut
oleh brawolife.indonesia 20 Januari 2025
Bau mulut bisa menjadi masalah yang mengganggu kepercayaan diri. Penyebabnya beragam, mulai dari kebersihan mulut yang kurang terjaga, dehidrasi, makanan tertentu, hingga masalah kesehatan seperti gangguan pencernaan atau infeksi pada mulut.
Slow Juicer untuk bisnis
oleh brawolife.indonesia 18 Januari 2025
Slow Juicer B-365 dari BRAWO Life saat ini tersedia dengan harga Rp 5.950.000. Harganya yang lebih terjangkau dibandingkan dengan merek seperti Hurom dan Kuvings mungkin membuat sebagian prospek F&B berpikir bahwa produk ini hanya cocok untuk penggunaan rumahan. Namun, kenyataannya, Slow Juicer B-365 telah banyak digunakan oleh bisnis di Bali dan memberikan performa yang luar biasa untuk kebutuhan industri. Bukti Penggunaan di Dunia Bisnis Berikut adalah beberapa bisnis yang telah menggunakan Slow Juicer B-365: Atlas Beach Club Lihat Video BRAWO Life yang satu ini! frsh. Indonesia Tonton video testimoni dari frsh. Indonesia! Namaskara Ubud Tonton Video YouTube Namaskara Ubud Heyy Juice Alkaline Vegan Restaurant, Canggu Testimoni: "Juice, smoothie: 40 L, Cold pressed: 20 - 30 L. Ada 2 porsi 350 ml & 1 L, jadi rata-rata harian bisa bervariasi." Kamu bisa cek Alkaline di sini! Dan masih banyak lagi bisnis lainnya yang memercayai Slow Juicer B-365 untuk kebutuhan produksi jus mereka. Keunggulan Slow Juicer B-365 Slow Juicer B-365 (kamu bisa klik di sini untuk lihat videonya) dirancang dengan teknologi canggih untuk memenuhi kebutuhan bisnis maupun individu: Material BPA Free Aman digunakan untuk memproduksi jus dalam jumlah besar tanpa risiko bahan kimia berbahaya. Screw Plastik Polyethermite Material ini memiliki kekerasan seperti batu, memastikan daya tahan tinggi untuk penggunaan intensif. RoHS Compliance Memastikan produk bebas dari bahan berbahaya, sesuai dengan standar keamanan internasional. Kapasitas Produksi Tinggi Mampu memproduksi hingga 5 liter jus dalam 1 jam, sangat cocok untuk kebutuhan bisnis yang membutuhkan efisiensi tinggi. Extraxtion yield dari Slow Juicer B-365 up to 70% Sebagai gambaran, kamu bisa mendapatkan 1 porsi apel Jus sebanyak 250 ml, hanya cukup dengan menggunakan 2 buah apel (dengan berat 350 gr) Mengapa Harga Lebih Terjangkau? Harga Rp 5.950.000 bukan berarti kualitasnya di bawah standar. BRAWO Life berkomitmen memberikan solusi terbaik untuk pelaku bisnis tanpa harus mengorbankan kualitas. Dengan teknologi yang efisien dan material premium, Slow Juicer B-365 dapat bersaing dengan produk-produk premium lainnya. Cocok untuk Siapa? Slow Juicer B-365 ideal untuk: Kafe dan restoran yang ingin menyajikan jus segar setiap hari. Bisnis katering yang membutuhkan produksi jus dalam jumlah besar. Pengusaha juice bar yang mengutamakan kualitas dan efisiensi. Apakah kamu tertarik? Hubungi tim sales kami untuk berdiskusi lebih lanjut. Klik di sini!
Show More